Bartisch Gastronomie – Stil, Funktion & Atmosphäre für dein Lokal
- David Markovic
- 31. Okt.
- 2 Min. Lesezeit
Wenn du ein Lokal, Café oder eine Bar einrichtest, spielt das Mobiliar eine entscheidende Rolle. Einer der zentralen Elemente in der Gastronomie ist der Bartisch – er schafft Atmosphäre, Struktur und sorgt dafür, dass sich Gäste wohlfühlen.
In diesem Blog schauen wir uns an:
Was einen guten Bartisch in der Gastronomie ausmacht
Welche Materialien und Höhen sich bewährt haben
Wie du Bartische perfekt ins Raumkonzept integrierst
Tipps zur Auswahl und Gestaltung für dein Lokal
Warum Bartische in der Gastronomie so beliebt sind
Ob gemütliche Café-Bar oder modernes Restaurant – Bartische stehen für Kommunikation und Dynamik. Gäste bleiben nicht stundenlang sitzen, sondern kommen ins Gespräch, genießen einen Drink oder einen schnellen Snack.
Ein Bartisch ist damit mehr als nur ein Möbelstück – er schafft Treffpunkte und verleiht dem Raum eine gewisse Leichtigkeit. Gerade in kleinen Lokalen oder Bars sind Bartische ein echter Platzsparer.
Die richtige Höhe und Funktion
Ein klassischer Bartisch für die Gastronomie ist zwischen 105 und 115 cm hoch. Dazu passen Barhocker oder Stehstühle, die es Gästen ermöglichen, bequem zu verweilen.
Wichtig: Die Höhe sollte zu deinem Nutzungskonzept passen.
Stehbereich: Ideal für kurze Aufenthalte, After-Work-Drinks oder Events.
Sitzbereich: Mit Barhockern kombinieren – sorgt für längeren Aufenthalt und mehr Komfort.
Ein gut geplanter Bartisch-Bereich schafft Abwechslung im Gastraum und unterstützt den natürlichen Gästefluss.
Material & Design – robust trifft auf Stil
In der Gastronomie zählt nicht nur das Aussehen, sondern auch die Langlebigkeit.
Beliebte Materialien für Bartische sind:
Massivholz – warm, natürlich, zeitlos
Metallgestelle – stabil und industriell
Kompaktplatten oder HPL – pflegeleicht und ideal für hohe Beanspruchung
Tipp: Achte auf abriebfeste Oberflächen und stabile Fußgestelle, besonders wenn der Bartisch täglich im Einsatz ist.
Ein harmonisches Design – abgestimmt auf Beleuchtung, Barbereich und Dekor – sorgt für ein einheitliches und hochwertiges Gesamtbild.
Bartische richtig in Szene setzen
Der Schlüssel liegt in der Platzierung. Bartische wirken besonders gut:
im Eingangsbereich – als schnelle Anlaufstelle für Gäste
an Fenstern – für einen hellen, offenen Charakter
im Barbereich – als Mittelpunkt für Gespräche und Drinks
Mit der richtigen Beleuchtung (z. B. Pendelleuchten über dem Bartisch) entsteht ein einladendes Ambiente, das Gäste länger verweilen lässt.
Fazit: Bartisch Gastronomie – funktional, flexibel, unverzichtbar
Ein durchdachtes Bartisch-Konzept ist für jedes Gastronomieprojekt ein Gewinn. Es fördert Kommunikation, schafft Raumgefühl und gibt deinem Lokal eine moderne, offene Struktur.
Egal ob Stehtisch für Events, hoher Bartisch für den Barbereich oder Designmöbel im Industrial Look – wichtig ist, dass Stil, Funktion und Komfort zusammenpassen.
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